シニア

書籍

WAY御所店閉店セール

WAY御所店が、16日(月)で、閉店します。欲しい本もあったので、様子を見に行ってきました。 今回閉店するのは 書店と文房具店が閉店するようです。パン屋と100均はあります。 セール品 文房具店の半分の商品が半額になっていました。レターセッ...
ガーデニング

花オクラを食べる

家の庭に花オクラの花が咲いたので、食べました。 花オクラの生ハム巻き 作り方 ①花オクラを採る ②花びらを甘酢に付ける ➂花びらに生ハムを乗せる ④巻く ⑤サラダにしてみた 花オクラを甘酢に2時間ぐらい浸けたら柔らかくなります。生でも食べら...
料理

焼き芋の季節です

さつまいもの収穫から1ヶ月。そろそろ甘くなってきました。 最初はあまり甘くないので、大学芋したり、さつまいもケーキしたり、スイートポテトしたり、天ぷらしたりしましたが… もう大丈夫です! さつまいも本来の甘味がやってきました! ほぼ毎日焼き...
料理

簡単チャプチェ〜野菜多め〜

簡単にヘルシーなチャプチェを作ります。 材料 牛肉200g はるさめ100g(乾燥) ピーマン1〜4個 人参1個 ゆでたけのこ1袋 ニラ1束 にんにく1かけ 作り方 ①細切りした肉に調味料をまぶします。 醤油大さじ1 砂糖大さじ1 すりごま...
料理

簡単スイートポテト

さつまいもがたくさんあるので、以前さつまいもケーキを作りましたが、今回はスイートポテトを作りました。いかに簡単に作るかを考えたレシピです。 材料 さつまいも 300g バター 20g 砂糖 20g 牛乳 60g(大さじ4) ※砂糖と牛乳の量...
料理

ホタテとかぼちゃのドリア

かぼちゃがたくさんあるので、以前作ったかぼちゃグラタンが好評のため、かぼちゃドリアを作りました。 材料 かぼちゃ ホタテ たまねぎ バター チーズ 小麦粉 コンソメ顆粒 牛乳 小麦粉 作り方 ①バターで玉ねぎを炒める ②ホタテを足す ➂レン...
料理

ホットケーキミックスで作るさつまいもケーキ

さつまいもがたくさんあるので(しかも半分以上傷もの)、パウンドケーキを作りました。 材料 ホットケーキミックス200g バター100g さつまいも400g(中1本) 卵2個 砂糖60g 牛乳大さじ2杯 作り方 さつまいも ラップにくるみ、レ...
スポーツ

久しぶりのランニングマシーン

ランニングマシーンを購入した時は、もの珍しくて、歩いていましたが、すぐに飽きて台所の片隅に。やることもそれなりにいっぱいあるので、時間がないを言い訳にサボっていました。 そういえば読書しながら歩くつもりだったのを思い出しました。二宮金次郎の...
書籍

芥川賞作品2作読みました

文藝春秋9月特別号で、芥川賞作品2作を読みました。 朝比奈秋「サンショウウオの四十九日」 主人公は、結合双生児。体は共有していて、顔は1つだけど、左右が違う。意識は2つあるけど、脳を共有しているので、相手の意識はわかる。かなり結合している。...
ガーデニング

墓参り(8月)

お盆に向けて、仏花の準備をしました。新しく咲いた花もあるので豪華になりました。お盆なので、特別に槙も採ってきました。 今回の花 槙 千日紅 アフリカンマリーゴールド 百日草 ケイトウ おみなえし (広告:造花…本物そっくりの造花を見つけまし...