料理 焼き芋の季節です
さつまいもの収穫から1ヶ月。そろそろ甘くなってきました。 最初はあまり甘くないので、大学芋したり、さつまいもケーキしたり、スイートポテトしたり、天ぷらしたりしましたが… もう大丈夫です！ さつまいも本来の甘味がやってきました！ ほぼ毎日焼き...
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料理 
料理 簡単チャプチェ〜野菜多め〜
簡単にヘルシーなチャプチェを作ります。 材料 牛肉200g はるさめ100g（乾燥） ピーマン1〜4個 人参1個 ゆでたけのこ1袋 ニラ1束 にんにく1かけ 作り方 ①細切りした肉に調味料をまぶします。 醤油大さじ1 砂糖大さじ1 すりごま...
料理 簡単スイートポテト
さつまいもがたくさんあるので、以前さつまいもケーキを作りましたが、今回はスイートポテトを作りました。いかに簡単に作るかを考えたレシピです。 材料 さつまいも 300g バター 20g 砂糖 20g 牛乳 60g（大さじ4） ※砂糖と牛乳の量...
料理 ホタテとかぼちゃのドリア
かぼちゃがたくさんあるので、以前作ったかぼちゃグラタンが好評のため、かぼちゃドリアを作りました。 材料 かぼちゃ ホタテ たまねぎ バター チーズ 小麦粉 コンソメ顆粒 牛乳 小麦粉 作り方 ①バターで玉ねぎを炒める ②ホタテを足す ➂レン...
料理 ホットケーキミックスで作るさつまいもケーキ
さつまいもがたくさんあるので（しかも半分以上傷もの）、パウンドケーキを作りました。 材料 ホットケーキミックス200g バター100g さつまいも400g（中1本） 卵２個 砂糖60g 牛乳大さじ2杯 作り方 さつまいも ラップにくるみ、レ...
スポーツ 久しぶりのランニングマシーン
ランニングマシーンを購入した時は、もの珍しくて、歩いていましたが、すぐに飽きて台所の片隅に。やることもそれなりにいっぱいあるので、時間がないを言い訳にサボっていました。 そういえば読書しながら歩くつもりだったのを思い出しました。二宮金次郎の...
書籍 芥川賞作品2作読みました
文藝春秋９月特別号で、芥川賞作品2作を読みました。 朝比奈秋「サンショウウオの四十九日」 主人公は、結合双生児。体は共有していて、顔は1つだけど、左右が違う。意識は2つあるけど、脳を共有しているので、相手の意識はわかる。かなり結合している。...
ガーデニング 墓参り（8月）
お盆に向けて、仏花の準備をしました。新しく咲いた花もあるので豪華になりました。お盆なので、特別に槙も採ってきました。 今回の花 槙 千日紅 アフリカンマリーゴールド 百日草 ケイトウ おみなえし (広告：造花…本物そっくりの造花を見つけまし...
料理 簡単かぼちゃグラタン
かぼちゃがたくさん採れたので、かぼちゃグラタンにしました。 材料 かぼちゃ、玉ねぎ、 ベーコン 牛乳、チーズ、 コンソメ、小麦粉 作り方 ①かぼちゃを1cmに切って、バターで炒めます。 ②玉ねぎを薄切りにして、一緒に炒めます。 ...
ゴルフ 真夏のゴルフ（コース2回目）
コースデビューから3ヶ月経ったので、そろそろ2回目に行くことにしました。しかし、夏。かなり暑いのを予想して、準備をしました。 準備したもの 飴 日焼け止め 冷たいおしぼり 凍らせた飲み物 帽子 サングラス (広告：水筒…真夏に手軽な水筒があ...