ゴーヤの塩昆布和え

料理

ゴーヤがどんどん出来てきているので、今日は和えものにしてみました。

材料

ゴーヤ、塩昆布、ごま油、ごま、砂糖

作り方

  • ゴーヤの中わたを取って半月切りにし、水にさらす。
  • ゴーヤを沸騰したお湯で軽く湯がく。 
  • よく絞ってボールに入れ、ごま油4〜5滴、砂糖少々、ごまたっぷりを入れて、よくまぜる。
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(広告:クールリストバンド…あまりに暑いので、料理を作るときもあればいいかも)

出来上がり!

mimi
mimi

何か良いゴーヤ料理があれば教えてください。

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