ゴーヤの塩昆布和え

ゴーヤがどんどん出来てきているので、今日は和えものにしてみました。

• ゴーヤの中わたを取って半月切りにし、水にさらす。
• ゴーヤを沸騰したお湯で軽く湯がく。　
• よく絞ってボールに入れ、ごま油4〜5滴、砂糖少々、ごまたっぷりを入れて、よくまぜる。

https://amzn.to/4cPnhOv

amzn.to

（広告：クールリストバンド…あまりに暑いので、料理を作るときもあればいいかも）

mimi

何か良いゴーヤ料理があれば教えてください。