さつまいもがいっぱいあるので、スイートポテト🔎、芋ようかん、大学芋、スイートポテトパイ、焼き芋🔎、さつまいもケーキ🔎蒸しパン🔎芋けんぴ🔎を作りました。今回は干し芋を作りました。作り方はとても簡単です。
作り方
ポイント
①使う芋は、しっとり系が良いです。私は 「紅はるか」を使いました。
②干すのに良いのは、乾燥、寒さ、日光です。天気予報を見て、晴天が3日続く日に作ります。前日が雨でも湿気が多いので、だめです。湿気が出てくる夕方には家の中に直しましょう。
感想
作り方は簡単ですが、3日ほど干さないといけないので、余裕のある時に作るのが良いですね。「まだかな〜」と見ているのは楽しいです。一度、風で飛んでしまったので、洗って、もう一度干しました。飛ばないように気をつけたほうが良いです。
mimi
甘くて、ヘルシーです
papa
干し柿みたい
コメント