広島焼きを作る

広島焼きを作りました。たまに作る料理です。

材料

キャベツ、もやし、鰹節、天かす、小麦粉、卵、豚肉、焼きそば、青ネギ

作るよ

食べるよ

ホットプレートを保温にして、その上に乗せ、家族で切り分けて食べます。自分の分を取ります。形が崩れないように取るのが難しく、だいたい崩れます。

感想

形が崩れないようにするのが大変ですが、きれいにできたときの喜びはひとしおです。もちろん、味もおいしいし、野菜がいっぱい食べられてヘルシーですね。