簡単メンマ

破竹がたくさん採れたので、メンマを作りました。本格的に発酵させたりはしていないので、正式には「メンマ風」です。すぐにできます。

材料

• たけのこ200g
• ごま油
• 酒大さじ1
• 醤油小さじ2
• みりん大さじ1
• ガラスープのもと
• ごま

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amzn.to

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作り方

感想

mimi

簡単で速くできるのがいいですね。

papa

あっさりしていて食べやすい。塩分控えめが嬉しいね。