料理 きゅうりとイカの味噌マヨ和えレシピ
きゅうりをたくさん食べるために色々考えています。材料きゅうり1本化ぐらい 冷凍イカ10本ぐらい作り方①イカを短冊切りにして湯がきます②きゅうりを細かい乱切りにして、塩を振ってしんなりさせます➂きゅうりの塩を洗い流して絞り、イカと調味料で和え...
ミミトット
料理 
旅行 清水寺に行きました
久しぶりに京都の清水寺に行きました。アクセス京都駅から市バスで30分が一般的です。「清水寺祇園、銀閣寺行き」に乗って五条坂で降ります。茶わん坂そこから茶わん坂を上りました。清水焼は有名なので、清水焼の茶碗をたくさん売っているのかと思いきやレ...
グルメ 川床料理 高尾
京都高尾の川床料理に行きました。京都市内のホテルに泊まって、送迎パスで現地まで行きました。吊り橋渡ります高尾の「もみじ屋」さん、川床まで吊り橋渡ります。料理懐石料理にしました。高尾川に面する旅館の料理です。屋根もあるので、雨の日も大丈夫です...
料理 いんげんのおかかバター炒めレシピ
いんげんのごま和えに飽きたので、バターで炒めてみました。材料いんげん鰹節バターめんつゆ（2倍濃縮）作り方①いんげんは軽く湯がきます②めんつゆを入れて炒めます ➂めんつゆがなくなってきたら鰹節をいれてまぶします➂バターひとかけ入れて混ぜます④...
料理 簡単メンマレシピ
破竹がたくさん採れたので、メンマを作りました。本格的に発酵させたりはしていないので、正式には「メンマ風」です。すぐにできます。材料たけのこ200gごま油酒大さじ1醤油小さじ2みりん大さじ1ガラスープのもとごま作り方①茹でたたけのこを短冊切り...
グルメ 炭焼き七輪と焼き肉とりこ
お気に入りのお店です。5500円のコースを紹介します。料理です前菜サラダサラダ取り分けきゅうり 前菜の一品は選べます。ソーセージタン ロース肉野菜ユッケ風豚肉、鶏肉豚肉焼くと煙でます煙が出るとプレートの上の換気扇で吸い取ります。それぞれのお...
芸術 あべのハルカス徳川美術館展（源氏物語絵巻特別公開）
源氏物語絵巻の公開があると知って行きました。尾張徳川家が保管してきた宝物の数々です。音声ガイドが国仲涼子さんだったので、つい借りました。もののふの備え武士ですから、甲冑や陣太鼓、刀等が展示されていました。甲冑の保存状況かなりいいです。茶・能...
料理 ホットプレートで瓦そばを作る
葛城市の「味の架け橋」で瓦そばを食べてからすぐに茶そばを購入し、忘れないうちに瓦そばを作りました。材料瓦そば用:牛肉、茶そば、卵、青ネギつゆ用:大根、人参、レモン、麺つゆ作り方大根、人参おろしをします肉を細かく切って炒めます錦糸卵を作ります...
料理 青じそジュースの作り方
青じそがたくさん育っているので、青じそジュースを作りました。すぐ出来ます。材料青じそ50g水1リットル砂糖100gクエン酸大さじ1杯作り方①青じそをよく洗ってザルに上げます。②水を沸騰させます。➂沸騰した鍋に青じそを入れ、5分ほど（5〜10...
買い物 コストコ商品再販店に行きました
橿原市に行ったら、通りかかりにできたばかりのコストコ商品再販店を発見！取りあえず覗いてみました。コストコ商品再販店の良さコストコは大量で安いが売りですが、量が多すぎることがあります。再販店は小分けしてあって購入しやすいです。会員登録も不要で...