お菓子 レンジとミキサーで金柑ジャム
前回は金柑を刻んでジャムを作りましたが、もっと滑らかにしようと思い、ミキサーを使いました。作り方ヘタを取って、洗います。軽く湯がいて、半分に切ります。種を取ります。ミキサーにかけて、砂糖をかけたら、混ぜます。レンジで7分ほどチンします。少し...
ミミトット
お菓子 
グルメ 日本料理たち花
大和八木にある会席料理の「たち花」に行きました。大和八木駅南出口から徒歩2分、セブンイレブンの向かいです。個室でゆっくりと食べられました。料理前菜はとてもきれいに盛り付けられています。鉄板焼はあっさりしたタレにつけます。天ぷらは塩で食べます...
料理 簡単で美味しいピビンバレシピ
ほうれん草が採れたので、ビビンバにしました。安定の美味しさだったので、レシピを紹介します。材料ほうれん草、人参、もやし、合いびき肉ごま、しょうゆ、にんにく、ごま油、塩、こしょう、コチジャン、唐辛子作ります①野菜は切って湯がいて、絞ります。そ...
お菓子 金柑甘露煮レシピ
金柑ジャムと並行して、金柑の甘露煮も作りました。作り方200gです、ヘタを取ります、下茹でしてから砂糖水で茹でます。出来上がり最後に少し醤油をたらして、出来上がり。
お菓子 レンジで金柑ジャム
金柑をたくさん頂いたので、ジャムにしました。材料金柑 600g砂糖 200gレモン 少し作り方600g計ります。下茹で5分半分に切ります。種を取ります。みじん切りにします。砂糖をまぶします。ラップをして、レンジで10分チンします。かき混ぜて...
買い物 メルカリで買い物（購入編）
断捨離で始めたメルカリですが、ポイントが溜まったので、いろいろ買ってみました。何枚もの写真で商品がわかるし、質問もできるので、新品にこだわらないものならば、メルカリでもいいかと思います。私がｍｅｒｃａｒｉで買って良かったもの本…売っているも...
スポーツ ９０歳の父と金剛山に登った
５年前金剛山の崖から滑落し、４箇所骨折。しばらく金剛山から遠ざかっていた父の金剛山への想いは強く、一緒に登ることになりました。金剛山の麓へ着くまで父を家まで迎えに行く。「さあ、行こう！」そのまま行こうとする父。「帽子は？」「あー」、「水筒は...
買い物 メルカリを始める〜初めてメルカリを始める人へ（出品編）〜
断捨離でメルカリを始めました。最初慣れるまでめんどくさいですが、慣れたらなかなか便利です。メルカリの仕組み出品する→購入される→購入者からメルカリに入金→商品が購入者に届く→購入者が評価をする→出品者が評価をする→出品者にメルカリから入金き...
料理 マッシュポテトの簡単な作り方
スペアリブに添えるのに、作ってみました。ゆでたジャガイモを潰します牛乳とバターを耐熱用紙に入れて、レンジで４０秒チンします潰したジャガイモに、チンしたバターと牛乳を入れます。よく混ぜてできあがり！
料理 スペアリブレシピ〜煮込みます〜
今まで焼いていたけれど、時間があったので、スペアリブを煮込んでみたら、家族に好評でした。材料スペアリブ、タマネギ、ケチャップ、塩こしょう、オリーブオイル、じゃがいも、月桂樹の葉作りますスペアリブをフォークで突き刺して、塩こしょうをし、３０分...