牛カツ「勝牛」

京都に本店がある牛カツのお店です。

牛カツがメインですが、豚カツやエビフライもあります。

牛カツ膳を食べました。牛カツ、キャベツ、ご飯、赤だし、ソース3種類、漬物。牛カツとキャベツとご飯は、有料で増量できます。

私の牛カツ膳についていたソース・薬味は3種類でした。

• わさび醤油
• 山椒塩
• ソース

「わさび醤油」は、わさびをカツに乗せて、醤油につけます。これは、絶品です！お店の人がオススメだと言うのも分かります。

「山椒塩」は、山椒塩をカツにつけて食べる、シンプルな食べ方です。

「ソース」には、すりごまを入れるのがオススメです。まず、そのままつけて食べ、次にすりごまを入れました。確かにごまを入れたほうがおいしいです(⁠^⁠^⁠)

この3種以外に「カレーつけ汁」と「だし醤油半熟卵」があります。この2つはきっとご飯が進みますね。ご飯のおかわりがあるのも分かります。

わさび醤油の美味しさは驚きでした！まあ、ステーキに合うものなので、きっと牛カツにも合うんだろうけれど、それをまず思いつくのがすごいですね。今後の夕食のメニューの参考にしたいと思います。

一度食べてみる価値のあるお店です。チェーン店なので、いくつかの場所にあります。

ちなみに私が行ったのは、奈良柏木店ですが、近鉄奈良駅前や奈良公園にもあるようですよ。