北海道の食べ物、飲み物

今回の利尻島、礼文島の旅行で、おすすめできそうなものをまとめました。

食事

①旭川は醤油ラーメンが油もこってりで美味しいと思います。ミンチカツはソースがスパイシーでした。

②毛ガニは食べにくく、食べるところもあまりありませんが、味は絶品です。

③ウニ丼は北北海道の名物です。新鮮です。

④北海道ほっけは脂が乗って厚みがあり、美味しいです。

⑤鳥の唐揚げ。

⑥千歳空港にある「ラーメン道場」は、かなりおすすめです。札幌に行ったらここに行きます。今回は雪あかりで食べました。味噌とコーンとバターは相性がいいと思います。

⑦初めてのホッケの煮付けを食べました。肉厚なので、煮付けに合います。

⑧利尻昆布の昆布巻きは、厚めの昆布でしっとりしています。

お菓子

①ヒルナンデスにも紹介されたシュークリーム。皮がサクサクでクリームが濃厚。過去最高に美味しかったです。

②過去最高にしっとりしていました。周りに砂糖がまぶしてあり、バームクーヘンとカステラの間という感じ。お土産にも買いました。

➂昔は本州でもあったサイコロキャラメルが今は北海度のみとなりました。懐かしくて買ってしまいます。ジンギスカンキャラメルは美味しくないけれど、マニアにはたまらないらしい。

④昆布の風味がするあっさりとしたソフトクリーム

⑤昆布の風味がする　あんまん。普通のあんまんと変わらないかも。

⑥あちこちで売っているソフトクリームは、どれも濃厚です。

⑦昆布ゼリーはホテルのお茶受けにあったので、おすすめ商品だと思います。歯ごたえがいいです。

⑧北海道に行ったら必ず買う私の一押しです。六花亭の板チョコ。1枚110円なのも嬉しいです。

⑨ロイズもルタオもどちらも好きですが、今回はロイズにしました。スティックチョコは食べやすいです。

⑩生チョコはとても幸せな気分になるお菓子です。ビターもいいけど、ミルクもいいですね。

飲み物

①ほんのりハスカップの味がします。

②サッポロビールは本州にもありますが、サッポロビールクラシックは、北海道だけです。

➂濃厚です。

④昆布焼酎はお湯割りがおすすめです。昆布の香りが立ちます。

感想

北海道のものは何を食べても美味しい気がします。今回は利尻だったので、昆布を中心に考えました。味噌汁の出汁もよく出ていました。