グルメ

日本料理たち花

大和八木にある会席料理の「たち花」に行きました。 大和八木駅南出口から徒歩2分、セブンイレブンの向かいです。 個室でゆっくりと食べられました。 料理 前菜はとてもきれいに盛り付けられています。 鉄板焼はあっさりしたタレにつけます。 天ぷらは...
料理

ピビンバを作った

ほうれん草が採れたので、ビビンバにしました。安定の美味しさだったので、レシピを紹介します。 材料 ほうれん草、人参、もやし、合いびき肉 ごま、しょうゆ、にんにく、ごま油、塩、こしょう、コチジャン、唐辛子 作ります ①野菜は切って湯がいて、絞...
料理

金柑甘露煮

金柑ジャムと並行して、金柑の甘露煮も作りました。 作り方 200gです、ヘタを取ります、 下茹でしてから砂糖水で茹でます。 出来上がり 最後に少し醤油をたらして、出来上がり。
料理

レンジで金柑ジャム

金柑をたくさん頂いたので、ジャムにしました。 材料 金柑 600g 砂糖 200g レモン 少し 作り方 600g計ります。 下茹で5分 半分に切ります。 種を取ります。 みじん切りにします。 砂糖をまぶします。 ラップをして、レンジで10...
買い物

メルカリで買い物

断捨離で始めたメルカリですが、ポイントが溜まったので、いろいろ買ってみました。何枚もの写真で商品がわかるし、質問もできるので、新品にこだわらないものならば、メルカリでもいいかと思います。 私がmercariで買って良かったもの 本…売ってい...
スポーツ

90歳の父と金剛山に登った

5年前金剛山の崖から滑落し、4箇所骨折。しばらく金剛山から遠ざかっていた父の金剛山への想いは強く、一緒に登ることになりました。 金剛山の麓へ着くまで 父を家まで迎えに行く。「さあ、行こう!」そのまま行こうとする父。「帽子は?」「あー」、「水...
買い物

メルカリのすすめ

断捨離でメルカリを始めました。最初慣れるまでめんどくさいですが、慣れたらなかなか便利です。 メルカリの仕組み 出品する→購入される→購入者からメルカリに入金→商品が購入者に届く→購入者が評価をする→出品者が評価をする→出品者にメルカリから入...
料理

マッシュポテトの簡単な作り方

スペアリブに添えるのに、作ってみました。 ゆでたジャガイモを潰します 牛乳とバターを耐熱用紙に入れて、レンジで40秒チンします 潰したジャガイモに、チンしたバターと牛乳を入れます。 よく混ぜてできあがり!
料理

スペアリブ煮込みを作った

今まで焼いていたけれど、時間があったので、スペアリブを煮込んでみたら、家族に好評でした。 材料 スペアリブ、タマネギ、ケチャップ、塩こしょう、オリーブオイル、じゃがいも、月桂樹の葉 作ります スペアリブをフォークで突き刺して、塩こしょうをし...
音楽

エレクトーンをはじめました

ピアノは以前から弾いていましたが、鍵盤をたたくと指が痛くなることもあるので、たたかなくても押すだけで音がなるエレクトーンを弾くことにしました。 趣味で弾くだけなので、中古のエレクトーンをメルカリで5800円で購入しました。 もし弾かなくなっ...