料理

煮豚を作る

初めての煮豚を作りました。スーパーで、豚のブロックが広告の品で、隣にタコ糸の網があったので、作るしかない？作成豚のかたまりをタコ糸でくくって、フライパンで周りを焼きます。焼いたら鍋で炊きます。約2時間。(水1リットル、さとう大さじ3、...

炭焼七輪と大和牛とりこ

橿原にある焼肉屋さんに行きました。お手軽コースが、2時間飲み放題付き（ラストオーダーは30分前）で、4400円。お肉の種類も多く、シメのラーメン（または卵かけご飯）、デザート（3種から選べる）もあり、満足できる内容でした。実際の料理お...

お出かけ料理

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